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hello大家好，我是城乡经济网小晟来为大家解答以上问题，带鱼鳞需要刮掉吗，带鱼鳞的作用）很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

带鱼鳞不需要刮掉其实带鱼是没有鱼鳞的而且带鱼的“鱼鳞”中富含6-硫代鸟嘌呤，这种物质具有很好的抗癌功效，因此吃带鱼时也不必刮鳞，下面我们就来说一说关于带鱼鳞需要刮掉吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

带鱼鳞需要刮掉吗

带鱼鳞不需要刮掉。

其实带鱼是没有鱼鳞的。而且带鱼的“鱼鳞”中富含6-硫代鸟嘌呤，这种物质具有很好的抗癌功效，因此吃带鱼时也不必刮鳞。

带鱼体表的这层鳞，其实是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”。这是一种营养价值较高的优质脂肪。

“银脂”可以增加皮肤弹性，使肤质细腻、光洁，头发乌黑，延缓大脑衰老，还对心血管系统有很好的保护作用，能预防高血压等。

本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。